dimanche 26 mai 2013

* * * M i k a d O M a i s o N * * *

* * * recette trouvée ici: chez Cro'K'Mou * * * * * * Beau - Bon - Mais long à préparer & Trop rapide à manger * * *
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dimanche 10 juin 2012

les spirituels de la super supérette !

Le dimanche si une envie me viens, alors que tous les magasins sont fermés, la super supérette, elle, est toujours ouverte... aujourd'hui j'ai testé leurs spirituels façon sprits. Le résultat est plutôt sympathique, même si ce temps humides leur a donné une texture toute ramolo. la prochaine fois je teste lesgrandiloquents façon Granola... hummm!
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mardi 21 juin 2011

à chacun ses occupations !

pendant que Léon roupille...Eliot se tranforme en "testeur... de pâte gâteau"... Il a les même yeux que Mathéo, non ?! C'est fou comme tous ces cousins se ressemblent !
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vendredi 2 avril 2010

petits gâteaux romantiques

t e s t é s   e t   a p p r o u v é s . . .recette extrait de ce livre, (un clic sur l'image pour plus de renseignements) cette recette nous a bien plu, contrairement à celle de la pièce montée, et oui samedi, j'ai testée la recette de la pâte à choux, avant même de commencer je trouvais louche de pouvoir faire 80 choux avec seulement 90 grammes de farine et 3 oeufs, du coup je ne divise pas les doses, et à nous les chouquettes! enfin résultat avec leur proportion, moi j'ai obtenu seulement 30 choux et ils étaient... [Lire la suite]
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vendredi 19 mars 2010

bientôt le printemps

et de jolies couleurs... mais comme le soleil joue encore à cache cache par ici, je triche et je met du soleil (enfin, surtout du sucre ... miam !) dans notre appart.malheureusement je ne suis pas sûr que ces jolis bonbons soient très bien adaptés pour éliot, j'ai bien peur de devoir me forcer à les manger toute seule, enfin aidé de ce petit oiseau! Pour celles /ceux (?) qui veulent tenté l'aventure et qui sont équipé de sirop de glucose:Voici la recette de ces minis berlingots :500 g de sucre cristallisé150 g de sirop de... [Lire la suite]
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mercredi 16 décembre 2009

nowel nowel 2009 #02

sablés aux épices et aux bonbons au chocolatséliot s'est autant régalé à les faire qu'a les manger... les petites sablés n'ont donc pas fini dans le sapin!
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mardi 22 septembre 2009

c'est si facile de se faire du bien

. . . . . c'est si bon et pourtant si simple à faire... je vous parle bien entendu de la confiture de lait. Un vrai délice, pour les amateurs des choses bien sucré. C'est chez mamzelle orèle que j'ai découvert cela la semaine dernière. Le principe est simple, acheter une boite de lait concentré sucré et la mettre dans votre cocotte minute (recouverte d'eau!) et à partir du moment où la vapeur s'échappe compter 20 minutes... et le tour est joué. bref un petit délice pas... [Lire la suite]
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mercredi 18 mars 2009

tarte aux fraises sans cuissons

aux biscuits Thé de Lu!un vrai régal... Bon sauf que la prochaine fois je doublerais la quantité de fraises.la pate est faite à base de biscuit, la crème, un mélange de mascarpone, fromage blanc et mielun régal! vivement les fraises du balçon! (enfin encore faudrait il que je l'investisse ce balçon!)
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vendredi 27 février 2009

donuts de rêve

trouvée icicomme j'aime les goûter léger, et que je voulais tester depuis longtemps une recette de donuts, aujourd'hui je me suis jettée à l'eau! Résultat plutot très safisfaisant, sauf qu'il y en a certain que je n'ai pas laisser cuire assez longtemps!
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vendredi 27 février 2009

récidive

Vous êtes plusieurs à m'avoir demandé la recette des oreillettes... du coup qu'est ce que j'ai prévu pour le gouté? des oreillettes bien sûr!ok je triche j'ai remis la même photo... mais c'est que la patte est encore au frigo! pour 6 personnes:250 de farine60 g de beurre2 oeufs1 càsoupe de sucre2 càsoupe de lait2 càsoupe de fleur d'oranger faire fondre le beurremettre la farine dans une jatte, et creusez un trou au centreincorporez progressivement:le beurre, les oeuf, le sucre, le lait, la fleur d'orangerpétrissez la pate, en... [Lire la suite]
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