16 juillet 2008
belle récolte
Nino est fière de vous présenter la dernière cueillette de tomates cerise
celle ci à été transformé d'un coup de baguette magique, en crumble.
Le crumble aux tomates et au basilic
Faire revenir les tomates avec un peu d'huile d'olive et du basilic.
et pendant ce temps préparer la mixture à mettre par dessus avec:
125 g de parmesan
125 g de beurre demi sel
200 g de farine
50 g de chapelure
pétrissez bien le tout avec ses petits doigts
mettre les tomates dans un grand plat
remettre un bonne couche de basilic haché
et recouvrir le tout avec la mixture faite précèdement
enfourner.... et attendre un peu le temps que ca croustille.
Bon Z"appétoche!
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